Jillian Ondreyka, MPH, RDN, IFNCP, IBCLC, CLT

En mi práctica privada, Embrace Health Nutrition , disfruto trabajar con pacientes uno a uno para lograr sus objetivos de salud. Hay muchas formas de comer sano y puedo apoyarte en cualquier forma que sea tu objetivo nutricional. Mis dos especialidades son las etapas de la vida y la nutrición familiar y la nutrición para la hidradenitis supurativa (HS).

  • Tengo mi Maestría en Salud Pública y soy un Nutricionista Dietista Registrado.

  • Soy un practicante certificado en nutrición integral y funcional, lo que significa que creo en un enfoque de alimentos como medicina y alimentos reales.

  • Soy una IBCLC, que significa Consultora de Lactancia Certificada por la Junta Internacional, por lo que puedo ayudar con la lactancia

  • También soy terapeuta LEAP certificado. Esto significa Lifestyle Eating and Performance y es un protocolo de alimentos específico personalizado para un individuo mediante el uso de un análisis de sangre para determinar su sensibilidad a los alimentos. Se ha demostrado que LEAP reduce la inflamación y ayuda a enfermedades como la fibromialgia, el síndrome del intestino irritable y las migrañas. Utilizo este enfoque para la HS porque es el protocolo de alimentación antiinflamatorio más eficaz.

Etapas de la vida y nutrición familiar


Me apasiona trabajar con mamás y bebés porque puedo promover una alimentación saludable en dos generaciones, lo que genera un impacto positivo y duradero en la salud. Mi experiencia en nutrición materna e infantil la ayudará a sentar las bases de hábitos alimenticios saludables de por vida para toda la familia. ¡Una buena nutrición es esencial para una vida sana y feliz!

Nutrición para la hidradenitis supurativa (HS)

Si no ha oído hablar de la HS, esta es una enfermedad inflamatoria crónica de la piel caracterizada por nódulos dolorosos y abscesos que se forman con mayor frecuencia en áreas sensibles: debajo de los brazos y los senos, a lo largo de las nalgas y la ingle, aunque la HS puede aparecer en cualquier lugar donde haya cabello.

Yo mismo he tenido HS desde que era adolescente y me di cuenta de la conexión entre mis brotes y lo que como. Para mí, los lácteos son un gran detonante. Vivo en Michigan, donde la industria láctea prospera en el Medio Oeste. Recuerdo que me dirigí a una granja lechera con toda mi familia para acariciar algunos animales de la granja y hacer un recorrido. Al final, todos comimos helado y compramos galones de leche fresca de la granja. ¡Fue una experiencia realmente divertida! Pero lo que sucedió después no lo fue. Estaba bebiendo toda esta leche, lo que no suelo hacer, y terminé con múltiples y dolorosos brotes de HS. Este fue un punto de inflexión para mí y me ayudó a darme cuenta de que lo que comía contribuía a mi enfermedad.

Después de resignarme al hecho de que estoy atrapado con HS de por vida (¡estoy seguro de que algunos de ustedes pueden identificarse!), Decidí aprender todo lo que pudiera sobre HS en el Simposio de 2019 sobre avances en Hidradenitis supurativa en Detroit, Michigan. Me sorprendió el grado de compasión, entusiasmo e impulso en esta comunidad unida de proveedores de HS. En los comentarios de bienvenida, me sorprendió gratamente escuchar el énfasis en el aumento de la investigación en nutrición y el llamado a la acción, "Veamos la dieta". A medida que avanzaban las presentaciones, vi las conexiones de cómo un dietista podría ayudar desde una perspectiva nutricional y debería ser parte del equipo de atención multidisciplinario para la HS. Pasé el fin de semana aprendiendo sobre todas las nuevas investigaciones y conociendo a proveedores e investigadores de todo el mundo. Durante múltiples conversaciones, surgió que no se puede encontrar un trabajo más significativo que ayudar a los pacientes con HS. Estas conversaciones me energizaron y llegaron en el momento adecuado, ya que había estado buscando cómo hacer un cambio significativo en mi práctica privada. Fue entonces cuando decidí hacer todo lo posible para ayudar a otros pacientes con HS a través de la nutrición.


A través de la experimentación del paciente y algunas investigaciones médicas, se hace evidente que la nutrición tiene un papel importante en el manejo de la HS. Los alimentos pueden contribuir a los brotes o ayudar a calmar la inflamación en el cuerpo y fomentar la curación. Trabajo con los pacientes para identificar los factores desencadenantes de los alimentos y orientarlos y capacitarlos para realizar cambios en su estilo de vida. Me asocio con mis pacientes para desarrollar un plan de nutrición que se adapte a su ajetreado estilo de vida.

Experiencia laboral


Mi experiencia laboral incluye el Programa de Salud Materno Infantil de la Universidad de Michigan; El Centro Briarwood para mujeres, niños y adultos jóvenes de la Universidad de Michigan; el Programa Especial de Nutrición Suplementaria para Mujeres, Bebés y Niños (WIC) a nivel local (condado de Wayne), estatal y nacional; el programa de inicio; y consultoría para diversas organizaciones. También tengo un trabajo de tiempo completo como Entrenador de Mejoramiento LEAP en Mejoramiento de Calidad / Investigación en Ann Arbor VA. Como embajadora de Fresh Thyme, promuevo la educación sobre la salud y el bienestar de los clientes de Fresh Thyme en los eventos de las tiendas de Michigan.

Educación

  • 2014: Graduado con mi Licenciatura en Dietética de la Universidad de Eastern Michigan con especialización en psicología.

  • 2014: Al completar el examen nacional, se convirtió en un dietista nutricionista registrado

  • 2017: Obtuve mi credencial de Practicante Certificado en Nutrición Integrativa y Funcional (IFNCP) de la Academia de Nutrición Integrativa y Funcional

  • 2018: completé un programa de capacitación proporcionado por consultores de educación en lactancia y recibí mi credencial de especialista certificado en lactancia

  • 2018: Graduado con mi Maestría en Salud Pública en el programa Health Behavior and Health Education de la Universidad de Michigan

  • 2018: Conviértase en un terapeuta LEAP certificado

  • 2018: Aprobó el examen internacional para convertirse en Consultora de Lactancia Certificada por la Junta Internacional

Disfruto alimentando mi mente curiosa y deseo aprender asistiendo a conferencias y seminarios web en mis variados intereses, incluida la lactancia materna, la nutrición funcional, la hidradenitis supurativa, la salud intestinal, el microbioma, la epigenética, las alergias alimentarias, la promoción de la salud, las entrevistas motivacionales, las reacciones adversas a los alimentos y salud y nutrición infantil.